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Wir setzen mit Bellfor und sera auf Futter auf Insektenbasis

Das Produktsortiment von Bellfor finden Sie bei allfauna

Proteine, also Eiweiss, sind für Mensch und Tier ein unerlässlicher Bestandteil der Nahrung. Rund 15% der täglichen Energieaufnahme sollte aus Eiweiss bestehen. Pflanzliches Primärprotein ist bisher meist aus Mais, Reis, Getreide und Soja gewonnen worden. Doch nur rund ein Viertel davon erreicht auch die Teller der Konsumenten. 15% der jährlich durch Landwirtschaft gewonnenen 525 Mio. t gehen bei der Verarbeitung und dem Transport verloren. Und der grösste Teil (zwei Drittel, meist Soja) wird für Tierfutter verwendet, weil sich immer mehr Menschen ihren Eiweissbedarf mit Fleisch decken.

Lesen Sie zu diesem Thema den Artikel der NZZ.

Video zum Thema Hundefutter auf Insektenbasis